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(通)えごま白和え

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材 料 2人分 56kcal/ 豆腐(+余り厚揚げ)    80g 青菜(きゅうり)      80g 人参(コーン)       20(16)g 薄口醤油         小さじ1 えごま          6g 醤油...

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コーンスープ

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材 料 〔2人分〕 150kcal とうもろこし(生・実) 140~160g(約1.5本分) ローリエ  1枚 水    80ml 豆乳    80ml 塩    少々 白こしょう 少々 パセリ   少々 作 り 方 ①...

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(春)くるみ和え

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材 料 2人分    100kcal/人 青菜     120g 人参     20g くるみ    12g 米飴    小さじ1 白味噌   大さじ1/2 ごま油   小さじ1 作 り 方 ①青菜はゆでて、3~4㎝の長...

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レンズ豆ス―プ

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材 料 〔2人分〕     46kcal/人 レンズ豆    16g 玉ねぎ     60g 人参      30g キャベツ    30g 水       400ml ローリエ     1枚 (野菜コンソメ)少々 塩 ...

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鯖缶トマト煮

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材 料 〔2人分〕  281kcal さば水煮(汁ごと)  200g 玉ねぎ        40g じゃが芋       100g にんにく       2g オリーブ油      小さじ1 トマト缶       200...

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(春)甘酒スムージー

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材 料 2人分           78kcal/人 豆乳             160ml 玄米甘酒           40g りんご(ある果物で代用可)  80g 人参(他の野菜でも代用可)  30g レモン汁 ...

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