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大豆ミートの豆乳煮

主菜  / 食事レシピ

  材 料 2人分  292kcal/人 大豆ミート(ひき肉タイプ) 60g 生姜            2g 醤油            4g れんこん         100g 片栗粉          14g 野菜...

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きんぴら炒め

副菜  / 炒め物  / 食事レシピ

  材 料 2人分  46kcal/人 糸こんにゃく    80g ごぼう       30g 生姜        2g ごま油       小さじ2 醤油糀       小さじ2 みりん       小さじ2     ...

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魚の味噌パン粉焼き

食事レシピ

材 料 2人分  222kcal/人 アジ        200g(2尾) 塩・こしょう    少々 白ワイン      少々 オリーブ油     適量 パン粉       20g   ★ マヨネーズ     小さじ2 ...

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鯖缶ポトフ

主菜  / 食事レシピ  / 

  材 料 2人分  kcal/人 さば水煮(汁ごと)    200g 玉ねぎ          60g じゃがいも        60g 人参(だいこん、れんこん等)40g にんにく          2g オリーブ油...

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豆腐チャンプルー

食事レシピ

材 料 2人分  110kcal/人 木綿豆腐        200g 青菜(ピーマンなど)   80g 玉ねぎ          60g かつお節         1g なたね油         4g 醤油      ...

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この記事の執筆者

理事長・院長 牧尉太

資格

  • 医師免許取得(第495525号)
  • 日本産科婦人科学会認定専門医指導医
  • 日本周産期・新生児学会 周産期(母体・胎児)専門医指導医
  • 日本女性医学学会認定女性ヘルスケア専門医指導医
  • 医学博士(医学)(岡山大学 甲第6127号)
  • 厚生労働省臨床研修指導医
  • 女性心身医学会認定医
  • 厚生労働省指定オンライン診療研修修了
  • ALSO-Japan指定認定インストラクター(ディレクター)
  • J-CMELS認定コースディレクター
  • 災害時小児周産期リエゾン
  • 日本DMAT隊員
  • 日本医師会認定産業医

専門分野

  • 周産期医学全般(帝王切開縫合/前置胎盤癒着判断)
  • 女性ヘルスケア(産後ケア, 骨盤臓器脱, 漢方, 更年期など)
  • 産科救急・教育・搬送システム
  • AI/IoT関連
  • 地域創生, 医療DX
  • プロジェクトマネージメント
  • 持続可能性Wellbeing施策

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