切り干し大根と納豆の柚子胡椒和え
材 料 〔2人分〕 88kcal/人 切干大根 12g 納豆 1パック（40g） 麦味噌 大さじ1/2 レモン汁 大さじ1/2 亜麻仁油 小さじ1 柚子胡椒 ...
きのこのハーブソテー
材 料 2人分 40kcal/人 きのこ 100g 青菜 40ｇ オリーブ油 6g パセリ・バジル 各適量 （酒、白ワイン等） ハーブソルト（...
きんぴら炒め
材 料 2人分 46kcal/人 糸こんにゃく 80g ごぼう 30g 生姜 2g ごま油 小さじ2 醤油糀 小さじ2 みりん 小さじ2 ...
豆腐チャンプルー
材 料 2人分 228kcal/人 木綿豆腐 200g 青菜（ピーマンなど） 80g 玉ねぎ 60g かつお節 1g なたね油 適量 醤油 ...
野菜のマリネ
材 料 【2人分】 112ｋcal/人 ブロッコリー 40ｇ にんじん 20ｇ 玉ねぎ（大根、かぶ） 20ｇ 【玉ねぎドレッシング】 玉ねぎ（みじん切り）10ｇ 米酢 大さ...
白菜と大豆ミートの生姜とろみあんかけ
材 料 （2人分） 164 kcal/人 白菜 160ｇ 大豆ミート（乾燥・ひき肉タイプ）12ｇ 豆腐 100ｇ 生姜 ひとかけ ごま油 適量 ▼酒 大さじ3弱 ▼水 大さじ3弱 ▼醤油 小さじ2...
れんこんさつまサラダ
材 料 2人分 124kcal/人 れんこん 140g さつまいも（南瓜、里芋、長芋） 60g 塩 少々 豆乳マヨネーズ 大さじ1 黒すりごま ...
えごま和え
材 料 （2人分） 31 kcal/人 キャベツ 120ｇ 人参 10ｇ 塩（塩もみ用） 適量 えごまの種（実） 小さじ2 醤油 小さじ2 アップルビネガー 小さじ1/2 ...
梅流し
材 料 〔2人分〕 28 kcal/人 白菜 100ｇ 大根 100ｇ 梅干し 2個 だし汁 1・1/4カップ 作 り 方 ①白菜は食べやすい大きさに、大根はいちょう切りにする。 梅干しは果肉をほぐし...
キヌア入りくるみサラダ
材 料 〔2人分〕 88kcal/人 キヌア 16g 水 50ml 青菜 120g 人参 20g くるみ 12g 味噌 6g 醤油 4g レモン汁 2g 作 り 方 ①キヌアを茶...