ポタージュスープ
2025.06.10
材 料 2人分 104kcal/人 たまねぎ 60g じゃが芋 160g ローリエ 1枚 水 160ml 豆乳 160ml 塩 少々 白こしょう 少々 パセリ 少々 ...
手作りベーグルサンド～大豆ミートパテ
2024.03.28
材 料 (2人分） 483 kcal/人 ベーグル 2個 大豆ミート （乾燥・ひき肉タイプ） 40ｇ 玉ねぎ 1/8個 にんにく 1/2片 生姜 小指の先...
車麩のすき焼き風
2024.03.28
材 料 （2人分） 228 kcal/人 車麩 2枚 米粉 適量 油 適量 糸こんにゃく 100ｇ 厚揚げ（焼き豆腐） 100ｇ ごぼう 30ｇ しいたけ（えのき...
キノコと豆乳カッテージチーズのサラダ
2023.09.22
材 料 2人分 74 kcal/人 きのこ 計160ｇ（しめじ、まいたけ、えのきなど） オリーブ油 小さじ2 ドライフルーツ10ｇ（レーズン、アプリコット、イチジクなど レタス 40ｇ ≪豆乳カッテ...
なすと大豆ミートの味噌炒め
2023.07.20
材 料 （2人分） 121kcal/人 大豆ミート 20ｇ なす 100ｇ ピーマン 40ｇ 米みそ 大さじ1 みりん 大さじ1 水 大さじ...
大豆ミートのガパオライス風
2023.07.14
材 料 （2人分） 532kcal/人 大豆ミート（ミンチタイプ）80g 玉ねぎ 1/2個 パプリカ 1/2個 大葉 6枚 なたね油 適宜 ニンニク 少々 豆板醬 小さじ1/3 【調味料】 し...
コングクス
2023.07.14
材 料 （2人分） 320 kcal/人 そうめん 3～4束 充填豆腐（絹）150g 豆乳 150ml 練りごま 大さじ1と1/3 塩糀 大さじ1と1/3 塩 少々 きゅうり 1/2本 ミニト...
鮭とじゃがいもの豆乳グラタン
2023.01.23
材 料 （2人分） 409 kcal/人 鮭（生） 160g じゃがいも 200g 玉ねぎ 100g しめじ 100g オリーブ油 小さじ2強 ▼米粉 大さじ1 ▼豆乳 300㏄ ▼白味噌...
大豆ミートの坦々スープ
2023.01.20
材 料 （2人分） 112 kcal/人 大豆ミート(ひき肉タイプ） 20ｇ 長ねぎ 40ｇ ニラ 20ｇ 生姜 4ｇ なたね油 小さじ1 春雨 14ｇ 水 360㏄ 中華スープの素 小さじ1/2 醬...
車麩と野菜の塩糀煮
2023.01.18
材 料 （2人分） 63 kcal/人 車麩 2枚 塩糀 小さじ2強 米粉 大さじ1・1/3 なたね油 小さじ2 大根 80ｇ 玉ねぎ 60ｇ 人参 40ｇ 干ししいたけ2枚 生姜 6ｇ ◆水 ...