切り干し大根と納豆の柚子胡椒和え
材 料
〔2人分〕 88kcal/人
切干大根 12g
納豆 1パック（40g）
麦味噌 大さじ1/2
レモン汁 大さじ1/2
亜麻仁油 小さじ1
柚子胡椒 極小さじ1弱
作 り 方
①切り干し大根は水で戻して、長い場合は食べやすい長さに切る。
②戻した切り干し大根、納豆、調味料を混ぜ合わせる。
※柚子胡椒は味見をしながら入れて下さい。
～ひとくちメモ～
切り干し大根は水で戻して和え物にするのもおススメです♪
シャキシャキ食感が楽しめます！
