高野豆腐そぼろの玄米寿司(産婦人科のマクロビレシピ)
材 料 玄米ご飯 お茶碗2杯分 (A) 梅酢 大さじ1・1/2 みょうが 1/2本 米飴 小さじ2 (B) 高野豆腐 1枚 だし汁 30㏄ みりん 小さじ2 塩 少々 ターメリック...
材 料 玄米ご飯 お茶碗2杯分 (A) 梅酢 大さじ1・1/2 みょうが 1/2本 米飴 小さじ2 (B) 高野豆腐 1枚 だし汁 30㏄ みりん 小さじ2 塩 少々 ターメリック...
材 料 (2人分) 54 kcal/人 ちりめんじゃこ 大さじ2 コーン(冷凍) 小さじ2 レタス 2~3枚 人参、大根など 適量 ▽醤油 大さじ1 ▽酢 大さじ1 ▽ごま油 小さじ1 作 り...
材 料 (2人分) 34 kcal/人 れんこん 中1/2個 炒りごま(黒or白) 大さじ1 酢 大さじ2 塩 小さじ1/2~ 作 り 方 ①れんこんはよく洗い、薄いいちょう切...
材 料 (2人分) 163kcal/人 玉ねぎ 20g にんじん 20g じゃがいも 40g キャベツ 30g ブロッコリー(花部分はゆでて飾っても)20g スナップエンドウ(あれば、飾り...
材 料 (3人分) 81kcal/人 もちあわ 45g ストレートりんごジュース 180㏄ りんご 1個 レーズン 大さじ1 塩 ひとつまみ 作 り 方 ①もちあわは茶こしなど目の細かい網を使って洗う...
材 料 (2人分) 47 kcal/人 人参 中1/2本 ピーナッツペースト 大さじ1・1/2 塩 少々 醤油 少々 作 り 方 ①人参は細切りにする(ピーラーで薄くリボン状にそいでも良い)。 ②塩を加...
材 料 (2人分) 32 kcal/人 キャベツ 100g 塩 小さじ1 焼き海苔 4枚(8枚切り) ごま油 小さじ1 ごま 小さじ1/2 作 り 方 ①キャベツは千切りにする。塩を振りしんなりするま...
材 料 (2人分) 29 kcal/人 もやし 80g ニラ 40g ごま油 小さじ1 塩糀 小さじ2 こしょう 少々 作 り 方 ①もやしはさっと洗い...
材 料 (約20枚分) ◇薄力粉 110g ◇キャロブパウダー 20g (ココアでも代用可) ◇てんさい糖 30g ◇塩 ひとつまみ ◆豆乳 大さじ3 ◆なたね油 大さじ3 スライスアーモンド 2...
材 料 (2人分) 132 kcal/人 かぼちゃ 100g 小豆の水煮 60g 塩 ひとつまみ 作 り 方 ①かぼちゃを一口大に切る。 鍋にかぼちゃを並べ塩を全体にふり、水をひたひたより少なめ...