TOPへ

ブログ

きなこ和え

食事レシピ公開

材 料

2人分 49kcal/人
大根   30g
人参   30g
里芋   40g
(いも類)
青菜   40g
きなこ  大さじ1と1/2
水    小さじ1~
醤油   小さじ1

作 り 方

①野菜を切って鍋に置き、塩をふり水少々を加え蒸し煮にする。
 (野菜の切り方=太めの拍子切り、いちょう切りなど)
②きな粉、醬油、水を混ぜ合わせる。
③蒸し煮にした野菜を加えて和え、盛り付ける。

ひとくちメモ

きなこと野菜の甘味だけで作るレシピです。
水分は足りなければ加えて調整して下さい。