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ラッシー

食事レシピ  / 飲み物

材 料

〔2人分〕 89kcal/人
 
豆乳       300ml
りんごジュース  100ml
レモン汁     大さじ1
冷凍ブルーベリー 40g
(マンゴー、みかんなどお好みのフルーツ)

作 り 方

①ボウルにすべての材料を入れてブレンダーでかき混ぜる

 

~ひとくちメモ~

タンパク質は熱や酸などで形が変化するという性質があります。
その性質を利用すると、ヨーグルトを使わなくてもトロっとした飲み口が特徴のラッシーを作ることができます!