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柚子胡椒和え

食事レシピ公開

柚子胡椒和え

材 料

2人分      32kcal/人
青菜        120g
ちりめんじゃこ   6g
ごま油     小さじ1
塩         少々
柚子こしょう    少々

作 り 方

①青菜を茹でて水気を絞り、食べやすい長さに切る。ちりめん(上乾の場合)はさっと湯通しし、柔らかくしておく。
②青菜とちりめんに、塩、ごま油、柚子胡椒を加え混ぜ合わせる。

ひとくちメモ

柚子胡椒は、少量から加え、辛さをみながら量を調整して加えて下さい。