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【作り方】
①ドライフルーツとナッツ類、ココナッツファインをフードプロセッサーに加え、混ぜ合わせる。
②材料が細かくなりまとまりが出たら生地を半分ほど取り出し丸める。
③残りの生地にキャロブ粉を加え、さらに混ぜ合わせる。
④最初に丸めた生地にはココナッツファインなどをまぶし、キャロブ粉入りの生地にはキャロブ粉をまぶす（分量外）。冷蔵庫で保存する場合は、一つずつラップに包んだり、瓶やシール付きの袋に入れておく。