ブログ

材 料 〔3人分〕 ドライイースト（天然酵母）4ｇ ぬるま湯（36℃くらい）210ml ▲米粉（パン用又は製菓用）200ｇ ▲片栗粉　　　　　20ｇ ▲砂糖　　　　　　10ｇ オリーブ油　　　　10ｇ 塩　　　　　　　3...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　 　　　111kcal/人 米粉　　　　　　30g 長芋　　　　　　60g 切り干し大根　　12g ニラ　　　　　　20g 花えび　　　　　2g なたね油　　　大さじ1 【合わせダレ】 酢　　　　　　...

続きを読む

材 料 2人分　　　　　　40kcal/人 ひじき　　　　　　　10g 人参　　　　　　　　20g いんげん　　　　　　1本 （絹さや） ごま油　　　　　　　小さじ1 だし汁　　　　　　　60ml 醤油　　　　　　　　小...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　113　kcal/人 なす　　　　120ｇ 厚揚げ　　　80ｇ 大根　　　　40ｇ 大葉　　　　2枚 ごま油　　　適量 ▲酢　　　　　　　小さじ2 ▲アガベシロップ　小さじ1/2 ▲醤油　　　　　　小...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　　　　787kcal/人 玄米ご飯　2人分 キヌア（3倍の水分量で炊く）　大さじ1 亜麻仁油　　小さじ1 梅酢　　　　小さじ1（塩少々と酢小さじ1/2で代用可） ふのり（わかめ）1ｇ 南瓜　　　　　6...

続きを読む

材 料 〔1人分〕 三年番茶　1杯分 梅干し　　1/2個～ 醤油　　　小さじ1/2～ 生姜（絞り汁）少々 作 り 方 ①　三年番茶を淹れる（茶葉をやかんで煮出すか、急須やティーバックで淹れてもよい。少し濃いめがおススメ）...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　　　164kcal／人 大豆ミート　50ｇ （から揚げタイプ） 醤油　　　　　小さじ1 生姜汁　　　2ｇ 片栗粉（葛粉）小さじ2 玉ねぎ　　　　70ｇ 人参　　　　　50ｇ ピーマン　　　20ｇ 干し...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　　438kcal/ 人 玄米　　　　1合 生姜　　　　1かけ 高野豆腐　　2枚 だし汁　　　60ml ◆醤油　　　小さじ2/3 ◆味噌　　　小さじ1 ◆甘酒　　　小さじ2 ◆酒　　　　小さじ2 葛粉（...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　　　69／kcal トマト　　　　　80ｇ なす　　　　　　80ｇ ピーマン　　　　30ｇ （甘長ししとう、万願寺唐辛子） セロリ（あれば）30ｇ ズッキーニ　　　60ｇ 玉ねぎ　　　　　60ｇ かぼ...

続きを読む

材 料 〔2人分〕　　　62／kcal きゅうり　　　　　100ｇ 塩　　　　　　　　少々 油揚げ　　　　　　1/2枚 ごま油　　　　　　小さじ1 味噌　　　　　　　大さじ1/2 水（味噌を溶く用）大さじ2/3 唐辛子（...

続きを読む